Engineering science

  Fermentasi (Ahmad Iqbal Athoriq, 1104174093) Fermentasi berasal dari bahasa Latin fervere yang berarti mendidihkan. Proses yang melibatkan suatu  mikroorganisme untuk menghasilkan suatu produk yang disebut metabolit primer dan sekunder dalam suatu lingkungan yang dikendalikan. Secara ringkas fermentasi merupakan cara pengolahan melalui metode penguraian dari bahan-bahan protein kompleks. Pada pengolahan pangan fermentasi memproduksi berbagai produk pangan yang menggunakan biakan mikroba melalui metabolisme aerob dan anaerob. Berikut merupakan beberapa hasil pangan dari proses fermentasi: 1. Tempe, Hasil fermentasi kedelai ini menjadi salah satu sumber nutrisi. Dalam proses fermentasi protein kacang dipecah menjadi asam amino yang akan lebih mudah digunakan oleh tubuh kita. 2. Yogurt olahan susu fermentasi. Yogurt adalah salah satu produk olahan susu sapi yang memanfaatkan hasil metabolisme Bakteri Asam Laktat. 3. Roti, merupakan produk pangan berbahan dasar tep...

  FFT & NUFFT Ahmad Iqbal Athoriq/ Teknik fisika (1104174093) 1.FFT Fast Fourier Transform  adalah suatu algoritma  yg digunakan untuk mempresentasukan dalam domain waktu diskrit dan domain frekuensi  secara cepat. Metode ini digunakan dalam pengolahan citra,sinyal, dan data. Kelebihan FFT           1.        Mampu  menunjukan  kandungan frekuensi yang terkandung dalam isyarat.           2.        Mampu  menunjukan  beberapa banyak komponen frekuensi yang ada dalam isyarat.           3.        membantu kita mengetahui pada frekuensi berapa sinyal informasi berada dan pada frekuensi berapa noise mendominasi dalam kasus bercampurnya sinyal informasi dan noise.   2. NUFFT NUFFT a dalah tipe Transformasi Fourier, terkait dengan Transformasi...

  Sampah Plastik (Ahmad Iqbal Athoriq, Teknik Fisika) Plastik merupakan bahan polimer yaitu bahan yang memiliki unit molekul yang disebut monomer. Polimer sendiri dimodifikasi agar menjadi struktur yang dinamakan plastik yang pertama kali dibuat yaitu nitroselulosa. Sejak ditemukanya plastik tahun 1907 yang dimana bahan ini banyak digunakan sebagai bahan dasar peralatan sehari-hari. Dari penggunaan plastik ini tentunya mengakibatkan dampak negatif yaitu limbah plastik yang sulit terurai secara alami. Tercatat dari tahun 2002-2011 penggunaan plastic tiap tahunya mengalami peningkatan sebesar 2 Juta Ton/ Tahun. Mikroplastik adalah sampah plastik yang berukuran lebih kecil. Mikroplastik sendiri terbagi menjadi du jenis yaitu mikroplastik primer dan sekunder. Mikroplastik primer adalah mikroplastik yang memang dibuat dalam bentuk mikro, seperti microbeads bahan yang digunakan pada produk perawatan kulit. Mikroplastik sekunder merupakan pecahan, bagian, atau hasil fragmentasi dar...

Termodinamika (Ahmad Iqbal Athoriq, Teknik Fisika) Termodinamika adalah cabang ilmu fisika yang mempelajari tentang sistem yang berkaitan dengan kerja dan energi. Dalam buku yang dijelaskan oleh A. A. Hamid mengatakan  “ Termodinamika dalam arti sempit merupakan salah satu ranting dari Ilmu Alam, Ilmu Thobi’ah, atau Fisika yang mempelajari materi yang ada dalam keadaan setimbang terhadap perubahan temperatur, tekanan, volume, dan komposisi kimia” . Ilmu ini sangat berkaitan dengan kesetimbangan energi. Termodinamika memiliki empat hukum antara lain  hukum awal tentang kesetimbngan termal, hukum pertama yang berkaitan dengan kerja sistem, hukum kedua tentang kalor dalam sistem, dan ketiga tentang sifat sistem dalam kesetimbangan pada temperatur nol. Hukum awal Termodinamika menyatakan tentang kesetimbangan termal yang dikemukakan oleh Ralph flower, dua sistem dikatakan memiliki kesetimbangan termal bila ada sistem ketiga, maka ketiga sistem tersebut dalam kesetimbangan termal...

Rekayasa Pendinginan   Ahmad Iqbal A (Teknik Fisika)  Review Tentang Sistem Pendinginan Mesin Oleh Udara Dan Oleh Coolant Pada motor   Sistem pendingin merupakan sistem yang digunakan pada mesin yang memiliki fungsi agar mesin tetep dalam suhu ideal atau tidak overheat. Sistem pendingin pada mesin motor memiliki dua jenis yaitu sistem pendingin udara dan sistem pendingin liquid. Yang dimana keduanya digunakan pada mesin motor yang  diperuntunkanya berbeda. Pada Motor Motor produksi massal Biasa yang menggunakan Sistem Liquid Cooled seperti Misalnya CBR250RR, R25 ataupun Ninja 250 biasannya Hadir Thermostat dimana tugas thermostat adalah mengukur suhu cairan yang dipompakan oleh Water pump dari Water Jacket ( Biasannya panas). Lalu Jika suhu hasil Pengukuran masih berada pada ambang batas suhu optimal ( Biasannya sekitar 70-90 derajad Celcius ) Maka cairan Coolant akan dikembalikan Lagi ke water jaket di Mesin Via sebuah jalur ByPass untuk Proses ‘pendingina...

Sistem Audit Energi (ISO 6196, ISO 50001, ISO 50002)   (Ahmad Iqbal Athoriq / Teknik Fisika) Audit Energi adalah cara yang dipakai   menghitung besarnya energi yang dipakai dari suatu gedung maupun rumah dan mengenali bagaimana cara menghematnya. Audit energi ini memiliki beberapa prosedur yang dimana prosedur ini harus memiliki Standard Nasional Indonesia. Audit ensergi terbagi menjadi tiga yaitu : 1. Audit energi singkat, meliputi pengumpulan data historis, data dokumentasi bangunan gedung yang tersedia dan observasi, perhitungan IKE, potensi penghematan energi dan penyusunan laporan audit. 2. Audit energi awal, Pada audit energi awal ditambahkan kegiatan observasi dan pengukuran sesaat. 3.    Audit energi rinci, pengukuran dilakukan secara detail dan lengkap, disertai dengan analisis teknik dan finansial. Adapun proses audit energi adalah sebagai berikut ini : 1. Persiapan 2. Survei Data ·          Melihat · ...

  Pengolahan Limbah menjadi Energi (Ahmad Iqbal Athoriq) Teknik fisika    Limbah merupakan sisa atau sampah dari suatu usaha bidang industri maupun sampah rumahan. Berdasarkan wujudnya limbah terbagi menjadi  tiga yaitu limbah padat, limbah cair, dan limbah gas. Limbah sendiri banyak mengandung zat-zat berbahaya sehingga sangat berbahaya bila dibuang secara sembarang. Limbah juga  terbagi  menjadi limbah organik dan limbah non-organik yang dimana sumber permasalahan itu  terdapat pada limbah non-organik yang sulit terurai secara alami. Penggunaan sampah menjadi bahan bakar alternatif   menjadi suatu inovasi dalam memanfaatkan limbah. Selain solusi untuk mengurangi limbah juga dapat menciptakan energi terbarukan yang dimana kebutuhan energi di dunia ini sangat besar dan seiring berjalanya waktu sumber energi dari fosil akan habis sedikit demi sedikit. Pemanfaatan limbah menjadi energi ini biasa dikenal dengan istilah Waste-to-Energy   y...